Морской петух или желтая тригла

Представитель отряда Скорпенообразные — морской петух или тригла обитает в Атлантическом и Индийском океанах, Средиземном, Мраморном, Черном (крымское побережье) и Азовском (южная часть) морях.

В Черном море вне территориальных вод Украины (близ побережья Турции, например) еще обитают серая и красная триглы, отличающиеся от крымской «сестры» лишь другой цветовой гаммой окраски.

Облик (внешнее строение). Тело триглы удлиненное, покрыто ктеноидной (как у речного окуня) чешуей, которая преобразована в своеобразные костные пластинки. Голова словно заключена в панцирь (благодаря разрастанию подглазничных костей). На голове имеются шипы. На спине триглы — 2 спинных плавника (первый — колючий). Грудные плавники очень большие, фиолетового окраса, с внутренней стороны — синевато-зеленые. Три первых луча грудного плавника триглы обособлены от других лучей и приобрели значительную подвижность. С их помощью рыба ползает по дну, кроме того, эти лучи служат тригле и органом осязания (наружные органы вкуса). Брюшные и анальный плавники морского петуха розоватые.

Размножение. Половозрелыми самцы морского петуха становятся в 3 года, самки — в 4 года. Нерестятся рыбы на протяжении лета (июнь-август) на глубинах 15–20 м, облюбовывая песчаные «банки». Нерест порционный, т. е. самки в состоянии метать икру 2–4 раза за лето.

Плодовитость двухкилограммовой самки морского петуха длиной около полуметра — 12–14 тысяч икринок. Выметанная икра созревает в толще воды в течение 5–6 суток, после чего на свет появляются маленькие «триглята». Редкий в подводном мире факт: крохотные сантиметровые мальки возрастом 2–3 недели уже как две капли воды похожи на взрослых родителей! Молодь морского петуха ведет придонно-пелагический образ жизни, взрослые рыбы — преимущественно донный.

Питание. По наблюдению ихтиологов и крымских рыболовов-любителей, основная пища триглы близ южного побережья Крыма — молодь и взрослые особи барабули, мелкие ракообразные, моллюски. В отдельные периоды лета желудок морского петуха почти полностью забит некрупной султанкой (до 90% по массе).

Пищевые объекты триглы отыскивают на дне моря, переступая по песку пальцеобразными лучами плавников, которыми «осязают» потенциальных жертв. При касании плавника к рыбе, крабу, креветке триглы мгновенно бросаются на добычу. Морские петухи преимущественно разыскивают корм на грунте, но при удобном случае могут атаковать и проплывающих мимо рыб в толще воды.

Рост и масса тела. В литературе приводятся достаточно противоречивые сведения о максимальной длине и массе желтой триглы близ ЮБК. Большинство авторов указывают, что морские петухи могут вырастать до 75 см длины и достигать массы 5,5 кг. Отмечаются случаи «вымахивания» Trigla lucerna и до 90 см и 7 кг массы (в Атлантике и Средиземном море). В Черном море на протяжении последних 15 лет рыболовы-любители и промысловики спорадически отлавливали морских петухов максимальной массой 4–4,7 кг. По словам известного рыболова-спортсмена из Ялты С. Исева, в начале декабря 2006 г. в морских окрестностях города-курорта на глубине 15 м была выловлена тригла массой 3,5 кг. Обычные размеры этой редкой рыбы Черного моря, иногда попадающейся на крючок рыболова, — 25–35 см при массе не более 1 кг. Этология (поведение).

Морской петух в Черном море держится небольшими стаями на глубинах от 5–10 до 50–60 метров. Предпочитает участки моря с песчаным дном и зарослями водной растительности. Триглы считаются теплолюбивыми рыбами и у берегов Крыма обычно встречаются с конца апреля до октября. С похолоданием массово откочевывают на глубины до 100 м, хотя отдельные особи их могут отмечать в том же Ялтинском порту и в ноябре, и в теплом декабре. Удивительным свойством морского петуха является способность издавать громкие звуки: тригла может… хрюкать, ворчать, урчать, причем под водой ее голос слышно за сотни метров. Во время Второй мировой войны гидроакустики сильно недолюбливали эту «голосистую» рыбу, своим «пением» заглушающую акустические шумы от вражеских лодок и суден.

Любительский лов. В Украине любительский и промысловый лов триглы, ее добыча подводными охотниками запрещена, так как вид внесен в Красную книгу Украины (1994). В последние несколько лет эта исчезающая рыба Черного моря стала чаще попадаться на спиннинговую снасть, самодур, донную и поплавочную удочки, особенно при применении животной наживки. Если рыба неглубоко заглотила приманку и не была форсированно поднята с большой глубины, осторожно снимите ее с крючка, сфотографируйтесь с самой, наверное, красивой рыбой Черного моря и отпустите ее восвояси. Кстати, о поимках этого «краснокнижного» вида сообщите ихтиологам или инспекторам рыбоохраны. Гастрономия. Турецкие и французские рыбаки называют мясо тригл (желтой и серой) нежным, «как паровая курятина». Возможно, название «морской петух» пошло именно из-за гастрономических качеств триглы, а не благодаря звонкому «голосу».